Cama de plátano y granola acompañado de sorbete de açaí, mango, frutos rojos, coco rallado y miel orgánica. Agrega 1 Bola ó dos Bolas de Açaí. Añade extra mazapán.
Jugoso concentrado de frijoles de la olla, acompañado de dos huevos poché, bañados con nuestra salsa roja-verde casera y queso panela rallado, rábano sandía , ajonjolí acompañado de nuestro pan casero.
Pan hogaza de centeno, 2 huevos estrellados sobre una combinación de guacamole con aceite de trufa y albahaca, brotes, tomate cherry, rábano sandía y ajonjolí negro y blanco.
Variedades de Kale frescas, aderezo César original, salmón (200 gr) marinado con limón amarillo real, aguacate, ajonjoli tostado, rábano, sandía, queso parmesano y crutones de ajo rostizado.
Totopo de maíz horneado, bañado con nuestra salsa roja o verde casera, queso panela rallado, crema, jitomate, cebolla, rábano sandía, frijoles y acompañado con nuestro pan casero.
Deliciosa pechuga de pollo salteada con nuestra salsa especial, chutney-mango-deli, (mango manila, aceite de oliva, ajonjoli, chipotle y pimiento amarillo) queso oaxaca y manchego.
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