Hogaza de centeno, aderezo de mostaza y mayonesa, milhojas de aguacate, tomate deshidratado, pepinillo asado, roast beef casero, huevo poché, arúgula fresca y ajonjolí.
Waffles crujientes con miel maple, acompañados con fresas, zarzamoras, frambuesas, mermelada de frutos rojos y un toque de azúcar glass ó salados con 2 pzs de huevo estrellado y tocino de pavo.
3 pzs de Hot cakes acompañados de miel maple, fresas, zarzamora, frambuesas, mermelada de frutos rojos y un toque de azúcar glass ó salados con 2 pzs de huevo estrellado y tocino de pavo.